“老大……”周岩白了王云一眼，“你好歹也是老新海人了，难道就不知道，乾货的发头，能有好几倍吗？”
王云一下子傻眼了：“那可怎麽办？”
周岩提起塑料袋，往一旁的电子秤上一放，看了一下重量，足足b自己要求的数量多了一倍。
“这样吧，”周岩叹了口气，“咱也不用瞎算了，做菜剩下的我全要了，结账的时候，我再贴你九百！”
“也行！”
午餐结束之後，周岩就开始泡发佛跳墙的食材。
按照正规的流程，做一份佛跳墙大概需要三天三夜，这还是在一直有厨师值守的情况下。
周岩自然不可能为了一份佛跳墙，放弃了店里的其他顾客，因此只能提前准备。
凭心而论，周岩不太喜欢佛跳墙，总觉得佛跳墙的美味是用极品食材堆砌起来的，缺少技术含量。
因此，如果在店里所有的菜品选一个最喜欢的，周岩一定会远开水白菜，因为它能在清淡之中见到繁华，能於简单之中见到JiNg致。
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