这时将剥好的柑橘瓣撕成细丝丢进去，橘瓣的酸甜混着糖香漫开来。
熬到糖水能在竹筷上拉出晶莹的丝，便关火晾至半温，挖进抹了油的木模里。
刻着缠枝莲与小元宝的模子，是她前几日特意画了样式请木匠做的。
待蜜饯彻底凝住，磕出来时个个都像块剔透的琥珀，橘丝在里面若隐隐现，阳光底下瞧着，像裹了一汪蜜色的光。
她填了一个进嘴里，先是蜜的浓甜，后是橘瓣的微酸，清爽不腻。
这一份是柑橘蜜饯。
让鸢尾取来剩下的牛乳，滤去奶皮倒进铜锅，加些糖慢慢熬。
奶液咕嘟着泛起细密的白沫，熬到奶水收得只剩一半，乳香已经浓得化不开，拌进炼好的黄油，奶液瞬间变得油润，在锅里翻涌。
熬至能用勺舀起凝成奶白色的团，便倒在铺了芝麻的竹匾里，稍凉后揪成小团搓圆，沾上花生粉。
做好的奶糖个个圆滚滚的，泛着浅黄，放进嘴里一咬，花生香在舌尖炸开，接着是绵密的奶香漫开来，甜得温厚，一点不齁人。
这种奶糖她做了纯奶糖和沾了花生粉的两种。
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