“看好了!”贺东从水里直接抓了个小青龙:“龙虾,一定要挑这种活蹦乱跳的,这种肉质才紧实,吃起来有Q弹的口感。”

        贺东一边说着,一边开始操作,其余几位打杂的学徒,也纷纷都凑了过来想要学习,却被贺东给呵斥道:“去去去!干你们的活去,没活我可现在安排给你们!”

        几个人顿时吓的离开了,唯有江天留在贺东的身边。

        小青龙放在案板上,用刀从头部与身体连接处插入,将其噶掉,然后将小青龙腹部朝上,用剪刀从尾部沿着腹部剪开,直至头部,将外壳与虾肉分离。

        做到这一步的时候,贺东认真叮嘱道:“这一步要保留虾尾部分的壳。”

        仿佛,此刻在贺东的眼中,江天已经成为他的学徒了。

        虽说俩人接触的时间很短暂,但贺东看的出,江天这人做事不浮躁,而且为人处世方面很到位,不是那种很圆滑的人精,但你和他在一起,你就有如沐春风的感觉,更不用担心他会算计你,甚至陷害你。

        贺东早已出师,很多人都想拜他为师,可都遭到了他的拒绝,

        他想过收徒弟,但有个必须的点,就是这徒弟的人品一定要值得信赖。

        至于天赋什么的,那是其次。

        可小江兄弟,人品到位,天赋更是恐怖,这样的人将来肯定有发展,自己要是能收为徒弟,也算是厨师界的一段佳话了!

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