砂锅里的肉，已经在小火慢炖中，变成了诱人的栗红色。
皮肉颤巍巍，肥肉部分呈现出半透明的胶质状，瘦肉酥烂，用筷子轻轻一戳就能分离。
浓郁的卤肉汁围绕着肉块，咕咕地冒着泡。
粘稠光亮。
“哇！”
朵朵发出一声惊叹！
口水都快挂银丝。
江天用筷子夹出一小块最肥瘦相宜的肉。
“嗯！”满意地点点头。
放在案板上，手起刀落，咚咚咚地剁碎。
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