她说到这里卡壳了，关键的一步，“点卤”该怎么说？卤水？石膏？她只知道名词，具体怎么操作完全抓瞎。
吕雉听得入神，见她停下，追问道：“煮开之后呢？”
刘元急中生智，“然后要加一种……一种‘引子’，天底下至咸或者至苦的水精华……加了之后，那豆汁就会慢慢变成像云朵一样软软白白的东西，压一压，就成了……”
她越说越心虚，声音也越来越小，这描述实在太抽象了。什么至咸至苦的水精华？她自己都觉得像胡扯。
然而，吕雉却没有立刻否定。她微微蹙着眉，眼神落在虚空处，似乎在极力理解和想象女儿描述的景象。
像酪浆一样白，像云朵一样软……还能压成型？这听起来简直如同仙法。
但之前豆芽和豆粉的成功，让她对女儿这些“怪梦”多了几分莫名的信服。
“至咸或至苦的水精华……”吕雉喃喃重复着，作为一个善于操持家务、熟知各种食材特性的主妇，她下意识地开始在自己已知的材料里搜寻对应物，“盐是咸的，但盐加水，苦的，有些药草熬的水极苦……或者是……”
她忽然想起什么，眼睛微微一亮：“莫不是……卤碱？”
刘元猛地抬头，眼睛瞪得溜圆。卤碱？！对了！好像是有用盐卤点豆腐的！她娘竟然这么快就联想到了？
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