白母先指挥白春枝去烧水、白春芽大概洗一下鹌鹑蛋，茶叶蛋要入味是需要蛋壳上有裂纹的，不管是煮的时候敲还是煮好后，太脏了肯定是不行的。
“我只说一遍哦，你们两个自己记清楚。”
嘴上说得严肃，白母却是主动带了料来的，白布包打开，里面有八角、桂皮、冰糖等。
“茶叶我没拿，你找屋头的，盐和花椒也要。”
“好！”
白家鲜少有人喝茶，白父也不太爱喝，最多上火了喝点菊花、金银花，白春枝应了声就去拿老爷子的茶罐。
煮茶叶蛋确实没什么难度。
将鹌鹑蛋下锅煮熟了，再捞出来把壳滚碎，鸡蛋的话，拿勺子敲碎也一样，然后重新煮一锅水，所有的料都放进去，继续煮蛋，或者泡，只要入味了就行。
“同样的，有卤水，卤鸡蛋、鹌鹑蛋都可以，看个人口味喜欢哪种。”
姐妹俩闻着和外面卖的几乎没差的味道，忙不迭点头，就差拿小本本记下来了，好在两人都惯了灶台上的事，这几个简单的步骤不至于动笔的。
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