香菇酱肉包和麻辣小龙虾包都需要提前准备。
尤其是麻辣小龙虾包，清洗小龙虾就是一个大工程。
江天先把一筐筐小龙虾泡在冷水里，他不着急做。
而是先把面皮准备好。
江天亲自下手。
手中动作不停，像脸盆一大一样大的和面盆，对江天来说也是小意思。
林婉清赶到东桂园时，江天已经将面团都和好了，接下来就是醒面。
醒面过程中，江天准备清洗小龙虾。
本来林婉清想要接手。
但江天说：“小龙虾钳子容易让你受伤，还是我来吧，老婆你就帮我清洗香菇好了。”
林婉清早已习惯江天的创新之举，所以看到小龙虾时，她并不惊讶。
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