但味道,绝对是不如眼前这一盘的!
犹如玛瑙一般的肉块安静的躺在碗中,油润的汤汁裹着亮晶晶的糖色,每一块肉都泛着光泽。
肥瘦相间的纹理清晰可见,瘦肉部分被炖得酥软透味,肥肉则晶莹剔透,颤巍巍地晃动着,像裹了一层透明的果胶,光是盯着就让人口水直流。
夹起一块,汤汁如丝般牵丝挂缕,轻轻咬下一口,酥烂的肉质立刻在舌尖化开,瘦肉丝丝入味,咸甜交织的酱汁渗透到每一丝纤维里,带着微微的焦香。
肥肉部分完全失去了油腻感,入口即化如奶油般绵密,甜润的油脂香在口腔里层层散开,
每一次咀嚼都能感受到肉香酱香糖香的完美融合,咸甜平衡得恰到好处,吃完后嘴角还会留下一层薄薄的黏润感,让人忍不住想舔手指。
咽下后,喉间还萦绕着淡淡的回甘,仿佛整个灵魂都被这一口红烧肉熨帖得舒舒服服。
一口炒饭,再来搭配一块红烧肉,这滋味让董波直呼过瘾。
怪不得那么多人排队呢!
就这味道,别说等一个小时了,哪怕是两三个小时,依然有很多人坚持。
这一顿饭,虽说简单,但却让董波吃的很满足,
不到十分钟的时间,所有的东西都全部吃完了。
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