油酥面团顺滑,一下子就推开了。
江天用铲子快速给饼子戳了个洞,保证饼子更酥脆。
差不多时,打入一个鸡蛋。
撒上葱花和芝麻。
铲子翻面,葱花和芝麻在热铁板下直接就被激发了香气,饼皮也跟着脆了。
刷上秘制酱汁,保证香气更浓郁。
旁边是江天准备的里脊肉、火腿,还有其他配料。
不过他是试验,都没加。
等到手抓饼彻底酥脆,直接三折,一个完美的手抓饼就出炉了。
他趁着热气咬了一口。
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