又过了两天。

        “先生,以后请不要错误地使用刀具了。”

        幸好沪上作为一个国际上排的上名号的大都市,什么样的人才都有。

        这其中就包括了掌握修复断刀技巧的工匠。

        随着社会生产力的不断进步,廉价刀具显得越来越没有修复的价值,现在修刀工匠们能接到的工作都是修复名贵的刀具,对技术的要求也是与日俱增,现在能接这种工作的,无一例外都是百里挑一的工匠。

        修复瓷器的工序当中有一项技艺叫做“锔瓷”,指的是把打碎的瓷器用订书针一样的金属“锔子”订在一起,再修复起来的技术。

        这项技术也可以应用在别的坚固而易碎的东西上,就比如说硬度非常高的白钢。

        磕在坚硬的厨台上直接断成了两半的厨刀,现在中间打了两个钉子,重新接在了一起。

        虽说刀身的强度和原来差不了多少,但流下了一些难看的痕迹,里卡多先生心疼地看着自己的厨刀。

        “我想您作为知名餐厅的主厨,应该不会犯下用这种刀具劈砍硬物的错误……希望下次您不要再犯这种低级错误了。”

        修刀的工匠表情纠结地对里卡多先生交代。

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