「我看见了。」时青闭上眼。大峡谷那种远古的、沈默的红,似乎正透过这碗浓稠的汤,一寸一寸地渗进她的血Ye,「是这种带着焦味的赤红sE。」
「不,是你眼里的火。」
苏慢的手,在黑暗中轻轻覆盖住时青握匙的手。在那种极致的安静中,时青感觉到一种跨越了数亿年时空的、如地震般的动荡。
窗外,大峡谷的星空灿烂得近乎恐怖。那些恒星的光芒,在经过了几万光年的流浪後,最终落在这片红sE的荒原上。
时青在随身笔记本上写下:「l敦的灰是人造的沈淀,大峡谷的红是自然的曝露。辣豆汤里的孜然与玉米饼的粗粝,是美西荒原在绝望的乾旱中,为生命留下的最後一抹温润。原来,最极致的繁华,是为了让我们学会,如何在那片远古的沈默中,听见彼此最真实的、快要被风沙淹没的呼x1。」
苏慢按下了快门。镜头里,是林时青在铸铁锅的热气与窗外的星光间,第一次对着这片荒芜的星球,露出了一抹带着泪痕、却也带着解脱的、如岩石般坚定的笑容。
大峡谷的风在山谷里回荡。下一站,是重回太平洋彼岸,澳洲大堡礁的蓝与生蚝的鲜(注:若按地理逻辑与前文,读者可能感觉跳跃,此章後可衔接至回程的最终收尾)。
【食笔笔记】
美西辣豆汤(SouthwesternChili):灵魂在於「层次」。烟燻辣椒(Chipotle)提供了灵魂的厚度,孜然()提供了大地的香气。牛r0U不可过碎,需保持纤维感。配上粗颗粒的手工玉米饼(bread),那是关於「乾爽」与「浓稠」的终极博弈。这是一道关於「沈默」的料理,需在那种粗粝的质地中,品出那份对抗荒芜的意志。
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